June 29, 2004
無添くら寿司
先日品川にできた無添くら寿司にランチにいきました。
回転寿司ですが、皿の裏にはQRコードが全ての皿についていて、一定時間(30分)が経過した皿は、自動認識してレーンから排除するシステムが装備されていて無添加＆新鮮を売りにしているお店です。
携帯電話でQRコードを読み取ろうと試みたが、「対応していないコードがみつかりました」とかでてきて読めず。
独自コードということでしょう。
注文も液晶ディスプレイに全てのネタが表示されておりタッチパネルで希望のネタを触って皿の数を入力するだけで「あと３分で届きます」といった感じで、よく注文したのはいいが忘れられるということもなくなる仕組みになっていました。
この液晶ディスプレイはセガとの共同開発のようです。
お寿司をにぎっているのもロボットのようです。
無添くら寿司のウェブサイトをみるとどうやら先日のスシローと同じく関西発のすし屋さんのようです。
最近の回転寿司はハイテクですね。